Невероятно полезное сочетание молока с медом и имбирем

Корень имбиря широко известен своими целебными свойствами. Китайские врачеватели добавляли имбирь во многие лекарственные снадобья, а индийские лекари считают чай из корня этого растения одним из лучших средств в борьбе с различными заболеваниями и недугами. Особенно имбирь полезен для устранения симптомов простуды.

Именно индийские «эскулапы» ввели в практику использование имбиря при кашле, насморке и других проявлениях простуды. Рассмотрим, как применяется имбирь при простуде и какие рецепты помогут быстрее победить кашель.

Описание симптома

Кашель – это резкое выдох, который позволяет очистить дыхательные пути. Данный симптом известен всем и вызывает самые негативные эмоции. На самом деле кашель является одним из рефлекторных способов защиты лёгких и дыхательных путей. Наряду с другими защитными механизмами он помогает удалять из лёгких частицы, которые попали туда при вдохе. При кашле иногда появляется мокрота – смесь слизи, отмерших клеток, инородных частиц и микробов, выбрасываемых лёгкими.

Кашель может сопровождаться болью в грудной клетке, одышкой или выделением большого количества мокроты, бывает сухим или влажным. Как поможет в борьбе с кашлем имбирь?

Полезные свойства имбиря

Китайцы именуют имбирь «огнём жизни». А в Северной Индии это растение называют «универсальным средством». Древние использовали его как противоядие, афродизиак, регулятор пищеварения и иммуностимулятор. Сегодня полезные свойства имбиря доказаны клиническими исследованиями. Корень этого растения популярен в лечении ЛОР-заболеваний. Средство на основе имбиря оказывает на органы дыхания следующее воздействие:

  • Иммуномодулирующее;
  • Противовоспалительное;
  • Отхаркивающее;
  • Антиспазматическое;
  • Согревающее;
  • Бактерицидное;
  • Успокоительное.

Эти свойства растения незаменимы в профилактике и лечении заболеваний, сопровождающихся кашлем (ангина, ОРВИ, грипп, бактериальный фарингит).

Эфирное масло, полисахариды, органические кислоты, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор, йод, цингерол), крахмал – все эти биологически активные вещества в составе корня имбиря наделяют его множеством целебных качеств.

Кроме того, имбирь возбуждает аппетит, способствует пищеварению и повышает иммунитет.

Полезные свойства имбиря

В корне имбиря есть большое количество незаменимых веществ, среди которых:

Благодаря такому уникальному богатому составу продукт характеризуется такими полезными свойствами:

  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • антибактериальное;
  • противорвотное;
  • потогонное;
  • антифлогистическое;
  • тонизирующее;
  • спазмолитическое;
  • антисептическое и иные.

Исходя из указанных свойств, становится понятным, почему активно используется имбирь от простуды, а также многих других заболеваний. Помогает устранить многие патологические состояния, в том числе и:

  • болезни органов дыхательной системы;
  • ухудшение защитных сил организма;
  • замедление обменных процессов;
  • простудные недуги и их симптоматика — скачки температуры, кашель, ринит;
  • сгущение крови;
  • нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта и прочие.

Восточная кухня довольно жирная. Но достаточно употреблять небольшое количества деликатеса и процесс переваривания пищи значительно ускоряется и облегчается. Кровь становится значительно жиже, а это содействует стимулированию всех процессов в организме. Благодаря свойствам имбиря можно побороть большую часть вредоносных микроорганизмов.

Имбирь при кашле и простуде полезен именно потому, что характеризуется бактерицидным воздействием. Пары эфирных масел способны уничтожать болезнетворные организмы. Также витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет больного. Это очень важно при ОРВИ, так как организм расходует большое количество полезных веществ.

Когда имбирь показан?

Корень имбиря отлично согревает организм и усиливает потоотделение. Именно поэтому он необходим при переохлаждении и в сырую погоду. В этот момент организм человека становится уязвимым для патогенных организмов.

Имбирь применяют не только при ОРВИ, но и при бактериальных и вирусных заболеваниях таких, как:

  • бронхит;
  • трахеит;
  • пневмония;
  • ларингит;
  • ринит;
  • синусит;
  • гайморит.

Корень может применяться при самых различных признаках ОРВИ, кроме сильно высокой температуры. К таковым относят головные боли, слабость, неприятные ощущения при проглатывании еды, болевые ощущения в суставах и мышцах, колики в ушах, отечность носа.

Имбирь — это природное антибактериальное, витаминное средство и антиоксидант. Он не просто ограждает от вирусов и бактерий, но также поднимает тонус, стимулирует микроциркуляцию крови, нормализует функционирование органов ЖКТ, помогает бороться с шлаками.

Если при терапии назначены антибактериальные препараты, то именно имбирь поможет защитить кишечник от прогрессирования кандидоза, так как характеризуется противогрибковым эффектом. Если у человека отсутствует аллергическая реакция, все сосуды здоровые, то имбирь станет главным помощником при простудных болезнях.

Как помогает имбирь от кашля

Пряность широко используется не только против простуды, но и в терапии других заболеваний дыхательной системы, при развитии которых у человека возникает кашель. Благоприятное воздействие имбиря на организм объясняется тем, что состав продукта обогащен множеством полезных веществ, жирных кислот, аминокислот, витаминов группы А, В, С, Е, К, РР. Из минеральных веществ в составе содержатся: марганец, калий и медь. Имбирь при кашле обладает следующими лечебными и полезными свойствами:

  1. Устраняет патогенную, вирусную и инфекционную микрофлору.
  2. Купирует воспалительные процессы.
  3. Повышает местный иммунитет.
  4. Оказывает антисептическое действие на слизистые оболочки органов дыхательной системы.
  5. Разжижает мокроту. Это способствует более быстрому и легкому процессу отхождения слизи.
  6. Разглаживает гладкую мускулатуру, устраняя спазмы.
  7. Обладает приятным обволакивающим и согревающим действием.
  8. Нормализует и улучшает процесс кровообращения.

Имбирь, применяемый от сухого и мокрого кашля, помогает вывести из организма токсические вещества. Кроме того, он обладает выраженным диуретическим действием, помогая уменьшить температуру тела.

Сочетание имбиря с медом и лимоном от кашля

Имбирный чай от простуды и кашля с добавлением меда и лимона — классический рецепт эффективного натурального лекарства, который быстро купирует неприятные признаки вирусных и инфекционных заболеваний, улучшает общее состояние человека. С лимоном и медом рецепт здоровья включает такие компоненты:

  • сок, полученный из имбирного корня (1 ст.л.);
  • лимонный сок — 1 ч.л.;
  • мед — ½ ст.л.;
  • кипяток — 500 мл.

Все ингредиенты смешать, емкость накрыть крышкой, настаивать в течение 20 минут. Принимать каждый час по 2 ч.л. Чтобы усилить терапевтическое действие напитка, перед тем, как проглотить, рекомендуется его немного подержать во рту. Этот рецепт используется против сухого типа кашля.

Мед от простудных заболеваний и лимон от кашля не только дополнят вкусовые качества чая, но и расширят его терапевтическое действие, поэтому эти ингредиенты рекомендуется добавлять во все напитки с лечебной специей. Но нужно помнить, что мед от простудных заболеваний даст хороший эффект только в том случае, если знать, как принимать его правильно. Нельзя класть этот продукт в кипяток или сильно горячую жидкость, так мед потеряет все свои полезные свойства, а при регулярном нарушении этого правила сможет даже навредить организму.

Напиток, приготовленный по рецепту с медом и лимоном, оказывает на организм двойное воздействие: при сухом виде кашле способствует быстрому формированию слизи, а при мокром — эффективнее выводит мокроту.

Имбирный чай при простуде и кашле, сопровождающемся отхождением мокроты, рекомендуется готовить по предыдущему рецепту, но с добавлением куркумы. Эта специя не только придаст дополнительную эффективность напитку, но и сделает его более вкусным и ароматным, его можно будет давать и детям, и взрослым.

Помогает ли имбирь справиться с кашлем и в чем его польза

Имбирь применяется в свежем и сушеном виде. При курсовой терапии с соблюдением нормы потребления он снижает воспаление слизистых трахеи, бронхов, обеспечивает быстрое выведение мокроты. Специя применяется внутренне и наружно. В желтой мякоти много эфирных компонентов, оказывающих благотворное влияние при простуде:

  • смягчающих горло;
  • успокаивающих кашель;
  • облегчающих общее состояние больного.

Официальная медицина признает полезные свойства имбиря. Вытяжки входят в состав медикаментов и биологически активных добавок, укрепляющих иммунитет, усиливающих выработку глобулинов.

Польза народных имбирных средств при простудных заболеваниях огромна, снадобья оказывают:

  • антисептическое действие;
  • обезболивают;
  • обладают седативным эффектом, успокаивают;
  • это муколитическое средство, усиливающее отхаркивание;
  • противовоспалительные свойства проявляются из-за улучшения микроциркуляции, уменьшаются отеки гортани;
  • за счет ускорения метаболизма снижается уровень токсинов, выделяемых патогенными микроорганизмами.

На начальных стадиях сиропы и напитке на основе пряности используются как основное средство, при тяжелых воспалениях как вспомогательное в комплексной терапии.

История

Первые упоминания об имбире исходят с запада Индии и Азии. На санскрите специя именуется «рогатый корень». В России специя тоже не является экзотикой, потому что широко использовался в составе пряников, медовухи и варенья. По праву считалось, что имбирь несет в себе большую пользу. Позже обнаружили богатый состав веществ:

  • железо;
  • магний;
  • хром (полезный для похудения);
  • фосфор;
  • витамины.

Мед также весьма ценился с древности. В России его применяли вместо сахара, лечились им от множества болезней. И, конечно, предки знакомы с весьма полезным действием данных продуктов при сочетании с молоком. Оно укрепляет, лечит воспаления, успокаивает, восстанавливает.

Показания и противопоказания к применению

Имбирь показан к применению при фарингите, ларингите и бронхите – простудных заболеваниях и воспалительных процессах, причиной которых является инфекционное поражение верхних дыхательных путей.

Имбирный напиток может послужить отличным профилактическим средством при эпидемии острых респираторных вирусных инфекций. Чай из корня имбиря снижает риск заражения гриппом, согревает в холодную пору года, укрепляет иммунные силы организма.

Тем же, кто всё-таки заболел простудой или бронхитом, имбирь поможет значительно облегчить симптомы, в том числе быстро устранить надоедливый кашель.

При лечении имбирём самым действенным окажется рецепт, подобранный в соответствии с видом кашля. Так, сухой кашель смягчит имбирно-медовый напиток, а от мокрого – избавит молочно-имбирный чай.

Выбирая имбирь в качестве лекарственного средства, следует помнить о противопоказаниях: продукт полезен не всем.

Имбирь противопоказан в следующих случаях:

  • Больным, страдающим от гастритов, язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки и опухолей, локализующихся в ЖКТ.
  • При наличии воспалительных процессов в области кишечника (например, колитов).
  • Людям с заболеваниями печени и камнями в желчных путях.
  • При наличии любых кровотечений (например, при геморрое).
  • При гипертонии, инфаркте и инсульте.
  • Больным с предынфарктным и предынсультным состоянием.
  • Женщинам во второй половине беременности, в период кормления грудью (смешиваясь с грудным молоком, имбирь попадает в организм ребёнка и может вызвать у малыша бессонницу).
  • При высокой температуре тела.
  • При аллергии на имбирь.

Для лечения кашля у детей имбирь используется только в том случае, если его посоветовал педиатр. А малышам до 2 лет корень имбиря противопоказан.

Советы и рекомендации врачей

Среди врачей не существует единого мнения о применении имбиря от простуды, как заваривать напитки и делать ингаляции против вирусных заболеваний. Некоторые специалисты считают растение очень эффективным и склоняются к проведению терапии при помощи настоев, отваров, чаев с имбирем. Крайне советуют использовать продукт в качестве дополнительного компонента в составе комплексного лечения заболевания.

Другая половина относится к имбирю с особой осторожностью. Поэтому крайне рекомендуется в индивидуальном порядке обращаться к своему лечащему врачу и получать советы. Все зависит от состояния больного, степени тяжести заболевания, сопутствующих патологий.

В одном сходятся врачи, что для улучшения состояния необходимо пить большое количество жидкости. Неважно, это будет чай с имбирем, лимоном и медом от простуды или отвар трав. Напиток должен приходиться по душе и больной должен употреблять его без принуждения.

Фитотерапия имеет большое количество положительных сторон, но есть моменты, которые могут свести на нет все ожидаемые результаты. Важно помнить:

  1. Систематичность. Запрещается самостоятельно прерывать курс лечения, как только улучшается состояние. В этом случае не будет ожидаемого эффекта.
  2. Мощность. Растение подходит не всем пациентам. Если у кого-то болезнь отступает за сутки, то не факт, что в другом случае будет такая же реакция.
  3. Безопасность. Имбирь очень полезен, но только при правильном его применении и в меру. Обязательно учитывать все противопоказания.

Перед применением следует оценить возможности продукта. Обратить внимание на состояние пациента, тяжесть течения недуга. Не стоит рассчитывать на полное выздоровление только при использовании одного имбиря. Но продукт будет очень эффективным в составе комплексного лечения.

Как организовать рацион при простуде

Лекарством может быть еда – это мнение давно подтвердили сами медики. Если правильно организовать рацион, можно не только вылечить некоторые имеющиеся заболеваниями, но и предотвратить развитие новых. При простуде и гриппе особенно важно питаться легко, обогатив рацион витаминами и противомикробными веществами.

Вот несколько правил грамотной организации рациона:

  • Самое важное правило – пить 2 и более литров теплой жидкости в день. Это должен быть имбирный чай в обязательном порядке, чистая питьевая вода, клюквенный морс, молоко с медом.
  • Употреблять чеснок и имбирь в свежем виде как источники мощных противомикробных средств. Фитонциды, которые содержаться в этих продуктах, похожи по своей структуре, поэтому оказывают слаженный удар по микробам.
  • Есть овощи и фрукты, богатые витамином С и цинком. Это апельсины, лимоны, киви, яблоки, капуста, свекла.
  • Не забывать о курином бульоне, который легок для пищеварения, но дает много энергии для борьбы с болезнью.
  • Исключить жареное, соленое, консервированное.

Рацион должен быть дробным, а такие интенсивные по вкусу и запаху продукты, как имбирь и чеснок, нужно употреблять либо во время еды, либо добавлять в чай. Во всем должна просматриваться систематика. Это значит, что каждый день вплоть до полного выздоровления нужно придерживаться выбранному курсу. Заваривать имбирный чай в термосе на весь день, съедать 2-3 зубчика чеснока с бульоном или салатом, есть лимон с сахаром после еды и так далее.

В такой твердой борьбе больной обязательно выйдет победителем, причем без употребления синтетических лекарств в большом количестве. Заслуга правильной организации питания и выбора полезных продуктов заключается не только в скором выздоровлении, но и предотвращении развития осложнений, таких как бронхит и пневмония.


Много жидкости внутрь – вот о чем должен позаботиться сам больной

Ограничения в использовании

Хотя корневище является натуральным средством от кашля, рецепты могут подходить не всем больным.

Из противопоказаний выделяют:

  • гастрит;
  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • злокачественные и доброкачественные новообразования в пищеварительном тракте;
  • колит и иные воспаления, проходящие в районе кишечника;
  • болезни почек;
  • сердечные недуги;
  • период беременности и кормления грудью;
  • возраст до двух лет;
  • аллергическая реакция на составляющие лекарственного средства.

Поскольку список ограничений достаточно велик, избавление корнем имбиря от кашля должно проходить после одобрения врача. Особенно это касается лечения детей, вне зависимости от их возраста.

Противопоказания

Однако, несмотря на большое количество полезных качеств, имбирь имеет противопоказания.

Важно! Не стоит употреблять продукт при жаре и повышении температуры выше 380, так как согревающее действие может ухудшить состояние больного.

С осторожностью стоит применять при заболеваниях сердца и гипертонии. Из-за потогонного свойства корня может усилиться сердцебиение и повысится артериальное давление.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, употреблять в пищу имбирь также нужно аккуратно и в небольших количествах, чтобы не раздражать слизистую оболочку и не усугубить болезненное состояние.

Противопоказаниями к употреблению являются аллергия и индивидуальная непереносимость.

Не стоит проводить лечение имбирём женщинам на большом сроке беременности и в период лактации.

Противопоказания к применению

Несмотря на огромное число положительных свойств, у продукта есть и противопоказания к приему. С особой осторожностью и в небольших количествах применять корень в таких случаях:

  • язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
  • личная непереносимость продукта;
  • острые и хронические формы гепатита;
  • камни в печени;
  • цирроз печени;
  • ишемическая болезнь сердца.

Если есть один из указанных недугов или предпосылки к их развитию, то перед применением обязательно проконсультироваться со специалистом.

Эфирное масло не рекомендуется использовать детям до 6 лет. Врачи не рекомендуют проводить терапию имбирем при вынашивании малыша.

Рецепты

Существуют самые разные рецепты, позволяющие приготовить из имбиря эффективные лекарства. Полезнее всего свежий имбирь, поэтому им рекомендуется запастись заранее. Корень растения следует хранить в холодильнике, но не в пакете из целлофана. При кашле, а также при боли в горле можно почистить небольшой кусочек, нарезать тонкими ломтиками и просто подержать во рту.

Следует учесть, что на прилавки магазинов имбирь чаще всего попадает из Китая. Жители этой страны используют химикаты для защиты растений от вредителей и болезней.

Правила хранения и использования имбиря

Для приготовления снадобья из имбиря важно купить качественный, свежий продукт. При выборе обращайте внимание на кожуру: она должна быть ровной, гладкой, неповрежденной, бежевого цвета с лёгким золотистым оттенком, без плесени. Застарелый продукт легко определить по утолщениям, бугристости и наличию глазков, очень похожих на картофельные. Такой корень не подходит для лечебных целей. Возьмите его в руки: имбирь не должен быть слишком лёгким и сухим на ощупь. Чем свежее и моложе корень, тем вкуснее и полезнее будет имбирь. Понюхайте корень: запах не должен быть затхлым. Не покупайте много имбиря сразу. Свежим он долго не продержится, тем более в разрезанном виде. Хранить имбирь желательно не дольше 4-5 дней в нижнем овощном отделении холодильника.

Чистить корень нужно аккуратно, срезая тонкий слой ножом, по направлению волокон. Это важно для того, чтоб сохранить наибольшее количество полезных веществ.

Варианты рецептов

Для облегчения кашля и выведения мокроты из бронхов имбирь используют в двух вариантах:

  • Наружно (в виде компрессов и полосканий);
  • Внутренне (в виде чаёв, настоев и отваров).

От кашля данный продукт чаще принимают в виде напитка. Для приготовления имбирного чая свежий корень нужно мелко нарезать. В напиток добавляются и другие полезные компоненты: мед, лайм, лимон и апельсин.

Вариант для сухого кашля

Сухой кашель раздражает все слизистые дыхательных путей, боль начинает отдавать даже в диафрагму. Для приготовления лекарства возьмите по 1 ч. ложке соков имбиря и лимона, добавьте пол чайной ложки мёда. Всё залейте 0,5 л кипятка, настаивайте 15 минут. Через каждые 30 минут пейте по ложечке лекарства, не глотайте сразу же, подержите лекарство немного во рту.

Рецепт снадобья от влажного кашля

Для лечения можно воспользоваться сухой пряностью. На стакан горячего молока берите треть чайной ложки имбирного порошка. Вкус напитка понравится не всякому, поэтому можете добавить мёд и немного куркумы. Пейте по 3-4 стакана в сутки, постепенно кашель пройдёт.

Имбирный чай

Этот вкусный напиток легко готовить, он понравится даже ребёнку. 4 ст. ложки мелко натёртого свежего корня имбиря залейте 2 л кипящей воды. Варите смесь в течение 10 минут. Чтобы смягчить остроту, подсластите чай мёдом (6 ст. ложек), апельсиновым соком (4 ст. ложки) и свежей мятой. По желанию можете также добавить любой травяной чай. Всё перемешайте и дайте настояться еще 5 минут. Полученный имбирный чай нужно пить в тёплом виде. Детям младшего возраста напиток лучше делать некрепким, можно разбавить его молоком.

Молоко с имбирём

2 ч. ложки чёрного чая всыпьте в кипящее молоко (1,5 ст.), затем добавьте молотый кружок имбирного корня. Для вкуса можно подсластить сахаром. Несколько раз напиток доведите до кипения, снимая каждый раз с огня на несколько минут. Отвару дайте настояться, затем процедите и пейте в течение дня. Такой напиток обладает согревающим действием, поэтому нужно закутаться в одеяло и хорошенько пропотеть.

Настой с зелёным чаем и молоком

Натрите кусочек свежего корня, залейте молоком (1,5 л), добавьте щепотку зелёного чая. Не кипятите, только доведите до кипения. Дайте отвару настояться под крышкой несколько минут, затем понемногу пейте весь день. Перед употреблением такого чая рекомендуется немного поголодать.

Рецепты от бронхита

Имбирь очень эффективен при бронхите. Кроме кашля, целебный корень снимает и другие проявления недуга: боль в грудине, охриплость голоса. Советуем воспользоваться одним из рецептов, приведённых ниже:

  1. Возьмите поровну лимонного и имбирного сока, добавьте щепотку соли. Лекарство действует быстро, мягко.
  2. В столовой ложке лукового сока размешайте порошок имбиря (на кончике ножа), принимайте по половине ч. ложки в течение дня.
  3. Древнее средство от простуды и кашля – имбирный чай с лимоном. Он ароматный, выглядит аппетитно и даёт хороший эффект при лечении кашля разной природы. Для приготовления напитка понадобятся: 1 ч. ложка натёртого без кожицы или тонко нарезанного имбиря; 1 ч. ложка натурального мёда; долька лимона; стакан кипятка. Натёртый имбирь положите в толстостенную керамическую чашку или термокружку и залейте кипятком. Накройте чай крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте 20–30 минут. Удобно готовить такой чай в термосе. В слегка остывший чай добавьте лимон и мёд. Пейте такой чай трижды в день через 20 минут после еды. Это средство выводит мокроту, хорошо помогает при непродуктивном кашле, способствует общему выздоровлению. Чай хорош и в качестве профилактического средства в период эпидемий ОРВИ. Он с успехом применяется при первых признаках простуды.
  4. Для того чтобы облегчить кашель при бронхите можно использовать ингаляции с корнем имбиря. Для этого в кастрюльку с кипящей водой добавьте 1–2 ст. ложки измельчённого имбиря, кипятите 5 минут. Снимите с огня, добавьте сухую мяту и дышите этими парами до 10 минут.

Леденцы

Это вкусное и полезное средство от мокрого кашля у детей. Приготовьте: 1 ч. ложку сухого молотого имбиря, 250 г мёда, 1 ч. ложку свежевыжатого сока лимона. Мёд перемешайте с имбирём и поставьте на огонь на 1,5–2 часа. Смесь постоянно помешивайте. Когда она уварится, станет густой и тягучей, добавьте экстракт корня солодки и лимон. Массу слегка остудите и разлейте по формочкам. Подойдут силиконовые формы для конфет или льда. Не забудьте их перед применением смазать маслом. Пока леденцы не затвердели, вставьте в каждый из них зубочистку. У вас получатся леденцы на палочке. Такие леденцы от кашля очень нравится детям. Давайте им по 3–4 леденца в день после еды. Важно ничем не запивать их в течение 30 минут после рассасывания.

Имбирное печенье

С помощью этого рецепта можно приучить своего ребёнка к особому вкусу корня имбиря. Тем более что при термической обработке полезные свойства продукта не теряются. Ингредиенты:

  • 1/2 чашки засахарённого имбиря;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 6 ст. ложек сливочного масла;
  • 1/4 чашки чёрной патоки (можно приготовить, смешав 5 ст. коричневого сахара и 1 ст. ложку мёда; затем нужно прогреть смесь на водяной бане до полного растворения сахара).

Засахарённый имбирь надо мелко смолоть вместе с 1/3 стакана сахара в кухонном комбайне или с помощью блендера. Пересыпьте полученную смесь в миску. Затем в чашу комбайна положите масло и всыпьте 1/3 стакана сахара, взбейте их до однородного состояния. Затем добавьте содержимое миски, патоку и яйцо. Взбивайте до получения однородной массы. В другой ёмкости смешайте муку, пищевую соду, молотый имбирь, корицу и мускатный орех; всё это тоже всыпьте в чашу комбайна, перемешайте. Получится тесто для печенья: обмотайте его пищевой пленкой и поместите в холодильник на час. Тем временем смешайте сахар с сахарной пудрой. Когда тесто охладится, сформируйте из него шарики по 2,5 см в диаметре, присыпьте каждый из них сахаром. Предварительно устелив противень пергаментом, положите на него шары из теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180º духовке 12-15 минут. Готовится печенье быстро, а съедается ещё быстрее.

Глинтвейн с имбирём, лимоном и медом

Глинтвейн обладает лечебным согревающим эффектом, поэтому простывшему человеку лучше пить его перед сном, лёжа под тёплым одеялом. Вам потребуется: 250 г красного сухого вина, 2 мандарина, свежий корень имбиря, ¼ лайма, щепотка молотого мускатного ореха, 1 головка сушеной гвоздики, четверть свежей груши, 1 ст. ложка изюма и мёд. В казанок влейте вино. Из одного мандарина выжмите сок и добавьте к вину. Нарежьте кусочек имбиря тонкими полосками, четверть груши, мандарин (вместе со шкуркой). Фрукты, изюм, специи и имбирь бросьте в казанок к вину. Разогрейте смесь на маленьком огне до состояния, когда появится густой аромат. Следите за тем, чтобы напиток не закипел. Выключите огонь и дайте глинтвейну настояться около 10 минут. Когда он немного остынет, добавьте мёд. Пейте его только тёплым.

Чай с имбирём и корицей

Имбирь в сочетании с корицей обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует отхаркивание мокроты. На 1 л воды – палочка корицы, 1 ст. ложка мёда и кедровые орехи (по вкусу). Налейте воду в толстостенную кастрюлю, насыпьте корицу и нарезанный тонкими полосками имбирь, доведите смесь до кипения, а затем на маленьком огне варите еще 30 минут, постоянно помешивая. Затем снимите кастрюлю с плиты и выньте из неё палочку корицы и имбирь. Мёд добавляйте уже в остывший напиток. Кедровые орешки положите прямо в чашку перед употреблением. Пить этот чай также следует в тёплом виде.

Кроме чая, который можно пить при кашле и простуде, применяется также наружное лечение кашля имбирём – для этого необходимо натереть свежий корень на меленькой терке и подогреть, после чего можно использовать его как компресс на дыхательные пути.

Лечебная имбирная ванна

Натёртый корень имбиря положите в марлю и опустите в ванну, полную воды. Подождите 10 минут, пусть имбирь «отдаст» свои полезные вещества. Такая ванна согреет и расслабит тело перед сном. Важно: Принимать ванну нельзя при высокой температуре и низком давлении.

Чем объясняется боль в грудной клетке при кашле

О чем свидетельствует кашель и насморк без температуры расскажет эта статья.

Мокрота в горле без кашля //drlor.online/diagnostika-lechenie/kashel/mokrota-bez-chto-vyzyvaet-i-kak-lechit.html

Имбирная настойка в домашних условиях для здоровья и взрослых

Мелко порежьте 250 г очищенного имбиря, поместите его пол-литровую стеклянную банку, затем залейте водкой. На 2 недели поставьте банку в кухонный шкаф, но 1 раз в 3 дня взбалтывайте настойку. Процедите лекарство и добавьте в него мёд. Пейте настойку из имбиря от кашля небольшими дозами: по 1 ч. ложке после завтрака и обеда, разводя в рюмке чистой воды. Детям в возрасте 3-5 лет – по 5 капель 2 раза в день, а от 5 до 12 лет – по 10 капель. Если больному противопоказаны лекарства на основе спирта, налейте в ложку нужное количество настойки, а затем добавьте крутой кипяток: алкогольные пары улетучатся.

Паровые ингаляции с имбирём для повышения иммунитета

Для ингаляций можно использовать эфирное масло, а если его нет, то подойдёт круто заваренный натёртый корень имбиря.

Имбирь можно использовать и в целях профилактики, особенно в разгар сезонного пика заболеваний респираторными инфекциями. Говорят, что с этим средством простуда и кашель не страшны.

Как правильно пить имбирь с медом и лимоном от кашля?

Чтобы увеличить терапевтическую эффективность напитка, нужно придерживаться следующих врачебных рекомендаций:

  1. Прием целебных напитков на основе имбиря рекомендуется начинать с момента появления первых симптомов заболевания. Если болезнь усугубилась, без медикаментозного лечения не обойтись. При этом, напиток с имбирем разрешено пить, но только в качестве элемента вспомогательной терапии.
  2. Чай с пряностью обязательно нужно подогревать перед употреблением. Напиток не должен быть сильно горячим, но и от слишком холодного особой пользы в лечении кашля не будет.
  3. Несмотря на то, что в рецептах допускается использование как свежего, так и засушенного корня, предпочтение стоит отдавать свежему продукту, в котором содержание витаминов и минеральных элементов максимальное.
  4. Используя в приготовлении напитков свежий корень, его нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Эта мера поможет удалить с поверхности продукта различные химические вещества, которыми он обрабатывается во время высадки.

Важную роль в эффективности напитка на основе имбиря играет качество выбранного ингредиента. Молодой корень должен быть гладким и блестящим, отливать золотистым цветом. На его поверхности не должно быть темных пятен, глазков, каких-либо утолщений. Не нужно покупать имбирь в сушеном виде, т.к. часто он оказывается с большим количеством химических примесей. Если и использовать засушенный продукт, то только заготовленный самостоятельно.

Маринованный имбирь от кашля не рекомендуется использовать в терапии, его разрешено применять только в кулинарии. Нельзя превышать дозировки напитков, указанные в рецепте, т.к. специя слишком жгучая и пряная. При употреблении в чрезмерном количестве он может сильно раздражать слизистые оболочки пищеварительной системы, не исключается возникновение аллергических реакций.

Как правильно пить чай при ОРВИ?

Чтобы добиться максимального эффекта и быстрого выздоровления, чай с имбирем от простуды важно пить правильно. Его принято пить теплым, не слишком горячим. Он дает возможность согреться при ознобе, а так усиливает потоотделение. Это содействует понижению температуры тела.

Горячий напиток провоцирует приток крови и повышение микроциркуляции в слизистых ротовой полости. Это дает два положительных результата:

  • устранение припухлости слизистой носа, что содействует улучшению дыхания;

запуск восстановительно-защитных процессов в ротоглотке.

Чай с имбирем при простуде помогает бороться с кашлем. постоянное горячее питье смягчает грубый и сухой кашель. При влажных покашливаниях питье разжижает мокроту и содействует ее отхождению.

Правила употребления горячего имбирного чая при простуде:

  1. Не следует пить кипяток, напиток не должен обжигать. Если чай будет слишком горячим, то появляется риск обжигания слизистой ротоглотки. Подходящая температура колеблется в пределах от 60 до 80 градусов.
  2. Употреблять жидкость следует после легкого перекуса или через 1-2 часа после трапезы. Если аппетита нет, то пить на голодный желудок. Но нельзя употреблять целебный напиток после приемы тяжелой и жирной пищи. Создается дополнительная нагрузка на желудок, вследствие чего больной не получит желаемого результата.
  3. Для усиления жаропонижающего эффекта следует завернуться в теплый плед. После лечения сразу отдохнуть или хорошо выспаться.
  4. После применения целебного напитка нельзя выходить на холод и заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

При соблюдении всех правил, как пить чай с имбирем от простуды, лечение будет максимально результативным.

Наружное применение

Для наружного применения используют полоскания, настои (делают с ними прогревающие компрессы). На основе имбирного сока и меда формируют аппликации, заменяющие горчичники. При вдыхании эфирных масел наступает облегчение, самочувствие улучшается.

Компрессы

Для смачивания марли или куска ткани свежевыжатый сок корневища разводят горячей водой 1:3. Накладывают компрессы на бронхи со стороны груди и спины. Держат не более 15 минут. После этого кожу протирают теплой влажной салфеткой. Прогревающие аппликации делаются также на икры, подошвы (детям предварительно надевают носочки).

Ингаляции

Вдыхать теплый отвар имбиря можно с 10 лет. Целебными парами лечатся до 5 минут, через день. При обострении воспалительного процесса ингаляции не рекомендуются, от них может повышаться температура тела. При возникновении зуда в носу, горле процедуры прекращают.

У имбиря имеются ограничения по приему. Это детский возраст, беременность на поздних сроках или осложненная заболеваниями. Имбирь противопоказан при гипертермии, болезнях желудочно-кишечного тракта, язвенных проявлениях, тяжелых болезнях сердца.

Как правильно употреблять?

Используют корень имбиря чаще всего для приготовления целебных напитков, отваров, густых натуральных лекарств с мёдом и горячих ванн.

Отвары и напитки употребляют в тёплом, но не горячем виде, так как горячая жидкость может ещё больше травмировать слизистую горла. Корень имбиря измельчают либо покупают готовый сухой порошок. Хранить отвары нужно не более 5 часов.

Имбирные лекарства стоит применять несколько раз в день за полчаса до еды.

Горячую ванну с имбирём (от 37 до 40 градусов) принимают не более 20 минут, после чего, не смывая, нужно завернуться в махровый халат и лечь в постель ещё на 30 минут. Такая ванна оказывает лечебный и успокаивающий эффект.

Применение компрессов

Имбирный компресс позволяет обеспечить отхождение мокроты и избавить дыхательные пути от слизи и вредоносных бактерий. Для его приготовления свежие корни имбиря измельчают и подогревают получившуюся кашицу при помощи водяной бани. Смесь формируется в компресс при помощи марли и прикладывается на спину или грудь. Компресс фиксируется в пространстве между лопатками, на промежуток времени от четверти до половины часа.

Выводы

Как видите, имбирь – очень полезный продукт. Он не всегда может заменить дорогие антибиотики. Но ему под силу прогнать только начавшуюся болезнь или же устранить кашель, оставшийся после ОРВИ или простуды. Кусочек имбиря нужен в каждом холодильнике: положите его рядом с мёдом, и пусть он будет у вас всегда под рукой в осенне-зимний период. Даже маленький кусочек корня, разжёванный перед выходом на улицу, убережёт вас от инфекций в период эпидемий.

Также читайте про полезные свойства малины в период простуд и гриппа.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *