Голодание при сахарном диабете 2 типа: можно ли и как делать это правильно

Лечебное голодание относится к методу альтернативой медицины. Человек добровольно отказывается от пищи (а иногда и воды) с целью очищения организма от шлаков и токсинов, чтобы системы связанные с пищеварением, перешили в режим «восстановления». Многим людям такая схема лечения помогла избавиться от проблем со здоровьем.

Голодание при сахарном диабете позволяет сбросить лишний вес, улучшить показатели сахара, предупредить дальнейшее развитие гипергликемии. Главное, соблюдать определенные правила и проконсультироваться со специалистом, во избежание неприятных последствий.

Действие лечебного голодания на сахарный диабет

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день…

Еще в далеком прошлом гипергликемия считалась страшным неизлечимым недугом. Больной из-за плохого усваивания пищи вынужден был питаться крохотными порциями, и в результате умирал от истощения. Когда был найден способ лечения опасного недуга, специалисты стали активно изучать режим питания пациентов.

Многое зависело от того, к какому типу относится диабет:

  1. При первом типе сахарного диабета (инсулиновом), клетки поджелудочной железы либо разрушаются, либо недостаточно вырабатывают инсулин. Употреблять углеводы пациентам можно только при регулярном введении недостающего гормона.
  2. При втором типе инсулин вырабатывается, но недостаточно, а иногда с избытком. Организм не способен справиться с поступающей вместе с пищей глюкозой, и нарушается обмен веществ. При этом типе болезни строго ограничивают употребление углеводов и глюкозы.

Недостаток питания, как у диабетиков, так и у здоровых людей приводит к тому, что организм ищет запасы энергии в жировых отложениях. Начинаются процессы, при которых жировые клетки расщепляются на простые углеводы.

Бороться с гипергликемией можно продолжительным голоданием, но при этом может развиться гипогликемия.

В чем опасность лечебного голодания для диабетиков?

Все эксперты, которые дали свои комментарии Healthline, призвали проявить осторожность при интерпретации результатов столь анекдотичного исследования.

«Многие люди, которые годами борются со своим диабетом, могли бы воспринять эти выводы как оскорбление, – заявляет врач-диетолог Ракель Перейра. – Пациенты уже страдают от неблагоприятных прогнозов, опасности осложнения и ограничений. Представьте, каково это вдобавок лишиться питательных веществ и энергии. Мы, как врачи, должны стимулировать их к более достижимым и реалистичным результатам, которые были бы полезны для подавляющего большинства диабетиков».

Перейра также указывает на скудное количество клинических данных по теме. Главная же опасность лечебного голодания для диабетиков – это, разумеется, гипогликемия. Низкий сахар в крови может быстро привести к гипогликемической коме и смерти.

Доктор Эрин Райт из Университета Флориды в свою очередь отмечает, что нарушение диеты при сахарном диабете – довольно распространенное явление.

«Меня беспокоят долгосрочные последствия голодания, – говорит она. – Любые методики отказа от еды ведут к упадку сил, низкой концентрации, головным болям, падению иммунитета. Даже здоровый человек может столкнуться с этим. Кроме того, многие люди после периода воздержания накидываются на еду, а это контрпродуктивно для контроля симптомов сахарного диабета».

Впрочем, доктор Райт отметила, что исследования на тему голодания для больных сахарным диабетом 2 типа должны быть расширены. Это поможет дать более точные рекомендации.

Вывод

Потенциальный вред лечебного голодания для диабетиков значительно выше гипотетической полезности, которая слабо подкреплена фактами. Не пытайтесь вылечить голодом свой сахарный диабет и не подвергайте свой организм сомнительным экспериментам!

Диабет и скачки давления останутся в прошлом

Диабет — причина почти 80% от всех инсультов и ампутаций. 7 из 10 человек умирают из-за закупорки артерий сердца или мозга. Практически во всех случаях причина такого страшного конца одна — высокий сахар в крови.

Сбивать сахар можно и нужно, иначе никак. Но это никак не лечит саму болезнь, а лишь помогает бороться со следствием, а не с причиной болезни.

Единственное лекарство, которое официально рекомендуется для лечения диабета и оно же используется эндокринологами в их работе — это Пластырь от диабета Dzhi Dao.

Эффективность препарата, подсчитанная по стандартной методике (количество выздоровевших к общему числу больных в группе из 100 человек, проходивших курс лечения) составила:

  • Нормализация сахара – 95%
  • Устранение тромбоза вен – 70%
  • Устранение сильного сердцебиения – 90%
  • Избавление от повышенного давления – 92%
  • Прибавление бодрости днем, улучшение сна ночью – 97%

Производители Dzhi Dao не являются коммерческой организацией и финансируются при поддержке государства. Поэтому сейчас у каждого жителя есть возможность получить препарат со скидкой 50%.

Из-за нехватки глюкозы возникают такие симптомы:

  • тошнота;
  • вялость;
  • усиленная потливость;
  • двоение в глазах;
  • обморочное состояние;
  • раздражительность;
  • невнятность речи.

Для диабетика это довольно опасное состояние, результатом которого может стать впадение в кому или смертельный исход – читайте про гипогликемическую кому.

Официальная медицина считает голодание и диабет несовместимыми, усматривая в подобной методике лечения лишние нагрузки на организм.

Но отрицать плюсы голодания при диабете нельзя. К ним относится:

  • снижение веса;
  • разгрузка ЖКТ, печени и поджелудочной железы;
  • нормализация обмена веществ;
  • уменьшение объема желудка, что способствует снижению аппетита по завершении голодания.

Во время отказа от еды у диабетиков развивается гипогликемический криз, при котором содержание сахара в крови резко понижается. В моче и крови скапливаются кетоновые тела. Именно их организм использует для получения энергии. Высокая концентрация данных веществ провоцирует кетоацидоз. Благодаря этому процессу лишний жир уходит, а организм начинает работать по-другому.

Как проводить голодание при 1 и 2 типе СД

При гипергликемии разработчики методик по голоданию рекомендуют полностью ограничить употребление пищи и воды на один, а в дальнейшем, и несколько дней (голодовка может длиться 1,5 месяца).

При инсулинозависимом типе болезни клетки содержание глюкозы в крови не зависит от того, поступала ли пища в организм или нет. Гипергликемические показатели будут держаться до тех пор, пока не будет введена гормональная инъекция.

Важно! Голодание при 1 типе сахарного диабета противопоказано. Даже если человек будет отказываться от пищи, это не улучшит его состояние, а спровоцирует развитие гипергликемической комы.

Голодание при 2-ом типе диабета воспринимается как вариант специфической диеты. Эндокринологи рекомендуют иногда отказываться от еды, но с соблюдением обильного питьевого режима. Такой способ поможет похудеть, ведь лишний вес нарушает обмен веществ и ухудшает самочувствие диабетика, способствуя прогрессированию болезни. Понизить показатели сахара позволит правильный метод отказа от еды, грамотный выход из голодания, рациональное питание после голодной диеты.

Специалисты рекомендуют при 2 типе диабета на 5-10 дней воздерживаться от еды. После гипогликемического криза значения сахара нормализуются только на 6 день голодания. Лучше в этот период заручиться поддержкой медицинского работника и находиться под его неусыпным наблюдением.

Подготовительный процесс начинается за 1 неделю до очищения организма. Пациенты:

  • отказываются от мясных блюд, жареной, тяжелой пищи;
  • исключают употребление соли;
  • объем порции постепенно сокращают;
  • алкоголь и сладкое полностью исключают;
  • в день вхождения в голодание делают очистительную клизму.

В начале голодного лечения возможно изменение анализов мочи, запах которой будет отдавать ацетоном. Также запах ацетона может ощущаться изо рта. Но когда пройдет гипогликемический кризис, кетоновых веществ в организме убавится, запах пройдет.

Любую пищу следует исключить, но не отказываться от обильного питья, включая травяные отвары. Разрешено заниматься легкими физическими упражнениями. В первые дни возможны голодные обмороки.

Выход из голодания длится столько же дней, сколько и сам период воздержания от еды. После окончания лечения первые три дня следует пить фруктовые и овощные соки в разбавленном виде, и воздержаться от любой твердой пищи. В дальнейшем в рацион включают чистые соки, легкие каши (овсяная), молочную сыворотку, овощные отвары. После выхода из голодовки белковую пищу можно употреблять не раньше чем через 2-3 недели.

В рацион диабетика следует включать растительные легкие салаты, овощные супы, ядра грецких орехов: так эффект от процедуры сохранится надолго. В восстановительный период необходимо регулярно проводить очистительные клизмы, так как работа перистальтики кишечника при голодании нарушается.

Важно! Лечить диабет 2 типа голоданием разрешается дважды в год. Чаще – нельзя.

Недавнее небольшое исследование в США показало, что интервальное голодание при сахарном диабете 2 типа может обратить вспять развитие болезни. Автор исследования, доктор Джейсон Фанг, заявил, что такой метод действительно работает. Правда это или нет?

Вообще интервальное голодание для контроля веса и похудения — это далеко не новинка. Вот только пробуют его на себе обычно здоровые люди с нормальной восприимчивостью к инсулину.

Само исследование было опубликовано в ситуационном отчете Британского медицинского журнала в 2018 году. В нем приняло участие трое мужчин в возрасте от 40 до 67 лет. Они начали практиковать голодание в одно время и периодически устраивали его в течение 10 месяцев.

В итоге, как , все трое смогли отказаться от инсулина через месяц. Для одного из испытуемых голодание оказалось настолько эффективно, что он перестал нуждаться в инъекциях уже спустя пять дней.

Однако заявление Фанга о том, что диабет второго типа можно обратить вспять таким методом, противоречат мнениям других эндокринологов, с которыми побеседовал Healthline.

Интервальное голодание стало настоящим трендом, этот способ сбросить лишние килограммы сегодня в фаворе у знаменитостей. О том, насколько модная диета подходит людям с СД2 и предиабетом, мы спросили у нашего постоянного эксперта диетолога и эндокринолога Лиры Гаптыкаевой.

Американский фитнес-эксперт Дэвид Зинченко, автор 8-часовой диеты, которую все чаще называют интервальным голоданием, убежден, что более эффективного метода привести тело в порядок просто не существует. Он озвучивает цифры, способные мотивировать кого угодно: на интервальном голодании уходит до 5 кг в неделю. Но можно ли использовать этот способ людям с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа?

Эндокринолог и диетолог Лира Гаптыкаева дает положительный ответ на данный вопрос, но обращает внимание на важные моменты. Передаем ей слово.

эндокринолог и диетолог Лира Гаптыкаева

Интервальное голодание подходит практически всем, исключение составляют люди, имеющие заболевания ЖКТ в стадии обострения, например язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки, язвенный колит и т д. (в этом случае рекомендуется лечебное питание), людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (недавно перенесенный инфаркт, инсульт, выраженная сердечно-сосудистая, легочная недостаточность) – им решение о том, стоит ли использовать интервальное голодание, нужно принимать совместно с лечащим врачом.

Если мы говорим про предиабет или диабет 2 типа, то, как правило, они всегда сопряжены с наличием лишнего веса и нарушением чувствительности тканей к действию инсулина. Чтобы преодолеть это состояние, необходимо есть реже, так как каждый прием пищи, независимо от того, содержит он углеводы или нет, повышает уровень инсулина.

Порочный круг «высокий инсулин– лишний жир – инсулинорезистентность» разорвать сложно. Если люди с начальными проявлениями нарушений углеводного обмена, будут есть часто, то через год-два рискуют заболеть сахарным диабетом.

Часы работы «пищевого окна»

При интервальном голодании «пищевое окно» может составлять до 12 часов (12 часов голодаем, 12 – едим), но наибольшей популярностью пользуется схема 16:8 (16 часов голодаем, 8 – едим).

Выбирайте оптимальную схему интервального голодания, который подходит к вашему образу жизни, чтобы было комфортно и не пришлось загонять себя в какие-то рамки, получая дополнительный стресс.

Например, можно закончить есть в 4 часа дня, тогда на следующий день завтрак может быть в 8 часов утра. Как вариант если ужинать за 3-4 часа до сна, то завтракать можно чуть попозже (прибавляем 16 часов), после 11- 12 часов дня. Во время интервального голодания можно есть три раза в день, либо сделать два основных приема пищи и один перекус. При этом очень важно, чтобы ваш рацион был сбалансирован по основным макронутриентам (БЖУ). Глубокий дефицит в рационе белков, жиров или углеводов может стать причиной метаболических и гормональных нарушений.

Чем больше времени проходит между последним приемом пищи и завтраком, тем больше у нас возможностей включить защитный механизм, так называемую аутофагию, когда сам организм начинает поедать «клеточный мусор» – старые клетки, которые могут быть причиной развития рака в будущем. Так что интервальное голодание – это еще и хорошая профилактика множества заболеваний и раннего старения.

Кстати, совершенно не обязательно, чтобы 8-часовой цикл начинался в одно и то же время. Самое главное, чтобы после окончания 8-часового интервала, во время которого можно есть, период голодания равнялся минимум 16 часам.

Главные принципы построения рациона

  1. Уберите из рациона сахар, сладости, белый рис, мучное, макароны, фастфуд. Если вы этого не сделаете, то вряд ли сможете снизить вес, даже если будете скрупулезно придерживаться всех остальных правил. Употребление продуктов с высоким ГИ насыщает всего на 1-2 часа, вызывает приступы дикого голода. Вовсе от углеводов отказываться не надо, отдавайте предпочтение углеводам с низким ГИ (меньше 50), например, крупы, некрахмалистые овощи, ягоды с низким ГИ и зелень.
  2. Грамотно распределите белок в суточном рационе: его должно быть много на завтрак, чуть меньше – на обед и совсем мало на ужин.
  3. Важно, чтобы ужин был не позднее 20.00, по возможности максимально легким, не более 300-400 ккал, чтобы нормально войти в сон, а утром проснуться голодным и позавтракать полноценно.
  4. Начинайте день со стакана чистой воды и хотя бы 8-минутной двигательной активности (это минимальное время, которое можно потратить на энергичную прогулку или отжимания, его рекомендует автор метода). С помощью этих нехитрых действий запускается обмен веществ.
  5. Не забывайте пить негазированную воду (можно с добавлением лимона) в течение дня, пополняйте водный баланс регулярно.
  6. Если в 16-часовой интервал очень хочется есть, то… есть все равно нельзя. Пейте больше жидкости. Справиться с чувством голода помогут травяные или фруктовые чаи. Употребление кофе в этот период времени не рекомендуется, так как это способствует напряжению работы ваших надпочечников, стимулирует выброс адреналина, кортизола, нарушает сон.
  7. Прежде, чем выпить кофе, посмотрите на часы. В 8-часовой интервал кофе разрешен в период исключительно до двух часов дня.
  8. Забудьте про алкоголь, он под полным запретом.

Что сделать, чтобы гормоны помогали худеть, а не мешали

Важное значение имеет режим сна и отдыха. Обязательно нужно наладить циркадные биоритмы. Если мы не ложимся спать до 23.00, то нарушается выработка мелатонина – основного гормона, который отвечает за цикл «сон-бодрствование». Повышается секреция кортизола – гормона, который не только помогает нам в адаптации к стрессу, но и при хроническом стрессе способствует отложению жира, повышению АД, нарушению углеводного обмена.

Во сне идет производство соматотропного гормона, который обладает в том числе и жиросжигающими свойствами. При нарушении сна снижается секреция лютеинизирующего гормона, это немаловажно для мужчин, так как он отвечает за синтез тестостерона. Низкий тестостерон не только ухудшает качество жизни, но еще и способствует избыточному отложению жира, как следствие является фактором риска предиабета и сердечно-сосудистой патологии.

Два варианта дневного рациона при интервальном голодании

Первый вариант рациона

Завтрак

  • Зеленый смузи – 250 мл, состав на выбор (1\2 авокадо, шпинат 100 г, 1 яблоко, сельдерей, огурец, брокколи, киви, смешать с 100 мл растительного молока или чистой воды с соком лимона или грейпфрута);
  • Яйцо всмятку;
  • Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром не более 30% жирности.

Обед

  • Квашеная капуста (100 г) + отварная свекла средняя + ¼ стакана кедровых орехов + 1 ч. л. оливкового или орехового масла, соль и перец по вкусу;
  • 200 г индейки, запеченной в духовке;
  • Гречка отварная – 150 г.

Ужин:

  • Тушеные овощи – 200 г (перец болгарский, помидоры, стручковая фасоль, 1 столовая ложка растительного масла, соль и перец по вкусу).

За день: от 1.5 л воды с ½ лимона.

Второй вариант рациона

Завтрак

  • Паровой омлет из 2 яиц;
  • Бутерброд с сыром не более 30% жирности;
  • Фрукт на выбор (яблоко, груша, апельсин);
  • Кофе.

Обед:

  • Руккола с помидорами и сыром (руккола 20 г + масло растительное 1 ч.л. + сыр 30 г + 2 средних помидора);
  • Картофель отварной – 150 г;
  • Индейка (курица) запеченная – 200 г, масло оливковое – 1 ст.л;
  • Отвар шиповника – 200 г.

Ужин:

  • Винегрет – 250 г;
  • Индейка (курица) запеченная – 100 г, масло оливковое – 1 ст.л.

За день: от 1.5 л воды с ½ лимона.

Основные правила

Проводить голодовку при рассматриваемом заболевании желательно в условиях стационара, под наблюдением врачей.

Во время всего периода отказа от пищи пить нужно только воду. Ее температура должна быть приближена к температуре тела (36-37 градусов).

Под запретом находятся:

  • интенсивные физические нагрузки;
  • переохлаждение;
  • прием лекарственных препаратов без рекомендации врача (это опасно для жизни).

Если голодание проводится самостоятельно, то в это время нежелательно работать, находиться среди большого количества людей. Следует избегать информации, связанной с пищей и ее приготовлением.

Первые три дня при голодании наблюдаются слабость, озноб, головокружения, перепады настроения, депрессия. Это связано с повышенной концентрацией кетоновых тел в крови. Облегчить состояние можно с помощью прогулок на свежем воздухе, теплых непродолжительных ванн с температурой 40-45 градусов в течение 10 минут, а также сна.

Следует отметить, что тягу к еде усиливает нагрузка на зрение. Поэтому во время голодания нежелательно много читать, смотреть телепередачи и т. д.

Ослабить голод могут помочь:

  • несколько глотков горячей воды;
  • негромкая классическая музыка;
  • мышечное расслабление в сочетании с неглубоким размеренным дыханием.

Через три дня состояние стабилизируется, мучительный голод исчезает.

При появлении очень сильного головокружения, расфокусированности зрения, точек перед глазами, тошноты нужно немедленно сообщить об этом врачу или вызвать неотложку (если голодаете дома). В этом случае нельзя начинать есть, особенно если голодание длится более 24 часов. Это чревато летальным исходом.

Запрет на голодание по мнению специалистов

Длительный отказ от пищи пациентам с гипергликемией запрещен при наличии сопутствующих патологий. К ним относятся:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • неврологические нарушения;
  • психические расстройства;
  • печеночные и почечные проблемы;
  • болезни, связанные с мочевыделительной системой.

Лечиться голоданием не рекомендуется женщинам в период вынашивания ребенка и детям до 18 лет.

Некоторые специалисты – противники подобных методов лечения сахарного диабета считают, что отказ от пищи неизвестным образом скажется на организме пациента. Они утверждают, что наладить обмен веществ и справиться с гипергликемической болезнью помогает сбалансированное дробное питание и подсчет хлебных единиц, поступающих в систему пищеварения.

Отзывы диабетиков

Отзыв Марата. Несколько раз пытался голодать. Все заканчивалось туманом перед глазами и обмороком. Выяснилось, что я все делал неправильно, так как резко бросал есть, из-за чего и возникали проблемы. Когда постепенно начал отказываться от пищи, перейдя на овощи и воду, то смог пройти весь курс голодания. После отлично себя чувствовал и даже испытывал эйфорию. Думаю, каждый должен сам для себя решить, нужно ли голодать или нет.

Обязательно изучите! Думаете таблетки и инсулин единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать…

При лечебном голодании необходимо каждые полчаса пить чистую воду по стакану. Выходя из голодовки в течение 2-3 суток нельзя ничего есть, только пить разведенный с водой яблочный или капустный сок. Затем сок в чистом виде, позже – овощные отвары и вязкие каши. Мясо можно начать есть не раньше чем через 2-3 недели.

Отзыв Натальи. Лечебное голодание позволяет снизить уровень сахара и избавиться от ожирения, которое часто сопровождает сахарный диабет. Но следует учитывать, что полностью излечиться от сахарной болезни невозможно. Каждому пациенту под силу тормозить патологический процесс, соблюдая диету, принимая необходимые медикаменты, проходя регулярный врачебный осмотр. Голодать или нет – решает сам пациент. Главное, посоветоваться с эндокринологом и находиться под присмотром врачей в период очищения организма.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *